Вакансия — Пекарь-технолог/Старший пекарь

Обязанности:
• Производство хлебобулочных изделий по утвержденным ТТК
• Расширение ассортимента, разработка и тестирование новых рецептур
• Внедрение стандартов производства и разработка технологической документации
• Управление персоналом
• Проведение ежемесячной инвентаризации
• Контроль санитарных норм
• Управление себестоимостью
• Ведение необходимой документации и учет рабочего времени
Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание технологических процессов и рецептур хлебопечения
• Ответственность и исполнительность
• Готовность к работе в ранние утренние смены
• Знание системы IIKO
Условия:
• График работы 5/2 по 10 часов
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Увеличение оклада после испытательного срока
• kpi при выполнении всех условий по плану месяца
• В штате есть закупщик
• В штате есть калькулятор
• Работа в небольшом коллективе